ファンの皆様、いつも応援していただきありがとうございます。今日は、私が長年心に思い、来年創業100周年という節目の年に決意した事を書きたいと思います。わたくしマッドdeえもん１号は、２０１８年９月１６日をもって今回来日した新たな面に座を譲り引退…

私は東京の片隅の小さな蕎麦屋の店主です。 決して繫盛店とは言えませんが日本ではウチだけニューギニア料理を出してるということもあってわざわざ遠方から足を運んでくださるお客様も少なくありません。 今週はテレビの生中継も入り今日がそれからはじめて…